Pannkakor på Torsdag

I det militära serveras det ärtsoppa med pannkakor på Torsdag, krig eller inte krig. Kockis som hade hur mycket ärtsoppa som helst hade stora bryderier över det här med pannkakorna. Vi hade en liten men intim sammanslutning i kockarnas egen matsal som hette Bacardiklubben. Vad vi gjorde på Onsdagsmötena är väl uppenbart med tanke på namnet.

En kväll lättar kockis sitt hjärta och meddelar att det är ingen riktig Torsdag utan pannkakor och det måste vi fixa. Gruppchefen tror eller vet att pannkakor finns inte hos vår leverantör i Holland och innan Sverige har löst det är vi redan hemma.

Då gör vi dom själva tycker kockis, grabbarna ska i alla fall få pannkakor en gång under missionen. Rent logistiskt är det omöjligt att göra pannkakor till en hel camp men vi tyckte att det kunde vara värt mödan och sa att vi ställer upp.

Multiplicera ditt pannkaksrecept med 800 så förstår du omfattningen av operationen, dom kan ju inte bara få en pannkaka det verkar snålt sa kockis.

Pettersson, Larsson stridställning vid degblandaren. Två ordenanser till kylcontainern, hämta alla ägg, ett par backar mjölk och ett halvt ton mjöl.

Halvt drogade av all bacardi med stekos över hela campen körde vi halva natten och var vardagshjältar lagom till middagen dan efter.

Vi, dvs bataljonen gjorde många stora saker i Bosnien men pannkaksoperationen var nog störst.