Alla hjärtans dag

Oxfile, klyftpotatis och en riktigt laddad tallrik med god sallad och allt som hör till. Själv äter jag som vanligt Champinjonsoppa men man vill ju att familjen ska få mysa till det.

Hon som teoretiskt sett besitter mest kunskaper i familjen fick frågan vad det var hon åt? - Kött var svaret jag fick. Jo det ser jag och vet eftersom jag var nere på affären och handlade. Men vad för kött provade jag mig fram med? Inte en susning fick jag till svar men avbröts av den lilla 10 åringen, - Visst är det Oxfile!

Helt rätt menade jag och frågade Världsmästaren om var Oxfile kunde komma ifrån och var på djuret den satt?

-Från en oxe? Nä det menar du inte, kan den då komma från en ko? Nej det kunde den inte enligt Världsmästaren. Enligt henne så kommer ju inte Julskinkan från arslet på en gris utan från samma Oxe så med en suck samlade jag tankarna och sa, jo den kan komma från en Ko!

Men var på Djuret sitter den? - Inte en susning!

Har många gånger funderat på att ringa hennes skola och kolla om dom har restaurangämnen på läroplanen eller va faan dom gör om dagarna?

- Måste vi köpa så dyr mat var hennes nästa utspel, kan vi inte äta normal mat?

Asså jag lever i övertygelsen att en handgjord måltid, beredd med kärlek är det små och medelsmå barn mår bra av. - men all potatis, kan vi inte köpa pulvermos, det måste vara billigare!

Ämen va faan, jag är bara en stackars yrkesarbetare utan gynmnasium och jag slåss mot en som går andra året på Hotell & Restaurang och jag känner att jag ligger en världsålder före i kunnande, ska det vara så?

Du, Bea såsen kommer inte från Beatrådet om du undrar utan man tillreder den av Smör, Lök, Ägg, Vinäger osv osv!

Pappa, hon kommer snart som ett brev på posten............